Ukrainian (UA)Russian (CIS)English (United Kingdom)
У самовара я и моя Маша, или чайный вояж в XVIII век 20.01.2012

...Увитая виноградом терраса, нежные трели птиц, круг света от лампы с бархатным абажуром, неторопливая беседа и, конечно же, он - ворчащий, сверкающий медью, пышущий паром тульский самовар... Такая картина теплого, спокойного вечера в семейном кругу еще пару веков назад в городах и деревнях была приятной обыденностью. Сегодня чаепития, когда вся семья собиралась за самоваром, уже история, которая, впрочем, не потерялась в лабиринтах лет. Ее для нас бережно хранят специалисты макеевского художественно-краеведческого музея. Около трех десятков уникальных водогреев XVIII-XIX веков хранятся там в экспозициях и запасниках. Для «вечерковцев» эту виртуальную машину времени запустил главный хранитель музея Валерий Цыбанев, а мы в свою очередь не можем не пригласить в путешествие с собой вас, наши уважаемые читатели...

Знакомьтесь: глава семьи

Самовар - это самая что ни на есть поэзия. Это символ радушного гостеприимства, которое присуще каждой русской семье. В столице или провинции, в праздники или в будни в центре стола не случайно ставили самовар. Он не только делал чаепитие целой церемонией. Под ароматный чаек, сдобренный дымком поленцев и еловых шишек, дуя на блюдце, приятно было скушать и бублик с вареньем, и печатный пряник с медком. Самовар не случайно часто величали главой семьи. Он объединял поколения, друзей, согревая не только теплом свежезаваренного чая, но и особым чувством единства, взаимной любви и преданности.

Где и когда появился первый самовар? Кто его изобрел? Доподлинно этого не знает никто. Но его биография явно началась с появления чая, который, как известно, к нам завезли из Китая. Китайцы, к слову сказать, заваривали этот напиток в специальных чайниках из ясинской глины. Русскому человеку способ «для чайников» не подошел. В старину даже говорили - «сквозь него Москву видать». Время спустя, отправляясь на Урал в 1701 году, тульский кузнец-промышленник Демидов захватил с собой искусных рабочих, медных дел мастеров. Возможно, именно тогда тульским мастерам и пришла в голову идея агрегата, который сам будет заваривать крепкий, насыщенный напиток.

Как поведал нам Валерий Цыбанев, в 1898 году было зарегистрировано «Товарищество паровой самоварной фабрики наследников Василия Степановича Баташева в Туле». К слову сказать, русский способ заваривания чая пришелся всем по вкусу. Даже такой удивительный для восточных людей момент — раздувание углей сапогом — казался им неповторимым таинством, придающим напитку неповторимый вкус. Вам известны эти короли?

В России самовары изготавливали на заводах в Туле, в окрестностях на фабриках в содружестве с народными умельцами к ним разрабатывались детали. Всё - исключительно из латуни и меди — идеальных, классических материалов для нагрева воды.

Вам известны ти короли?

«Самоварными королями», рассказал нам Валерий Владимирович, в те времена считались владельцы крупных фабрик — Баташевы, Ломовы, Тейле, Ваныкины, Воронцовы, Шемарины. Изделия, выполненные на их фабриках, были эталоном качества. В музее много самоваров фабрик братьев и однофамильцев Баташевых. В конце XIX века в Туле существовало более 10 принадлежащих им фабрик, продукция которых расходилась по всему миру.

Главный хранитель музея поведал: по своему строению каждый самовар состоит из 18 традиционных частей — стенки, кувшина (так называемой чаши), круга, поддона, ручек, краника и других. Однако не смотря на этот вроде бы стандартный набор, водогреи-близнецы вам вряд ли встретятся. Фантазия и изобретательность самоварных дел мастеров творили чудеса литья, оформляя свои изделия с изюминкой, необычайно творчески, делая их непохожими друг на друга. В старину стремились, чтобы каждого водогрея отличал свой колоритный фасон.

Пузач с носиком-коньком

В экспозиции, например, мы встретили экземпляр 19 века от роду - «пузача» цилиндрической формы на квадратном поддоне с висячими ручками, носик которого изготовлен в форме конька. Чуть поодаль — «упитанный» самовар-«банка», рядом еще соседи - «кувшин», «рюмка». Имена всех бывших владельцев, принесших в музей на хранение эти действительно уникальные раритеты, к сожалению, известны далеко не все.

- Есть у нас и особенно титулованные экземпляры, - обращает наше внимание главный хранитель музея. - Некоторые самовары украшены медалями. Это награды, полученные фабрикантами на различных выставках. Эти медали и награды заводчики переносили на свою продукцию. Это были, так сказать, знаки качества. Самые популярные награды были с сельскохозяйственных выставок. На одном из наших самоваров 7 наград, на другом 10, есть экземпляры поскромнее — на них по 2-3 медали.

Первый шедевр рекламы XIX века в коллекции нашего музея, самый титулованный красавец-водогрей, как и положено, стоит в центре экспозиции. Медный, с утонченными формами, оригинальным краником и множеством ажурных деталей, он отмечен наивысшей наградой всероссийских выставок — государственным гербом и надписью «1850», утвержденной министерством финансов за лучшие фабричные изделия. По признакам видно, что этот самовар торговой марки завода Баташева. И его шикарный для своего времени фасон говорит от том, что чай из него пили в явно зажиточной купеческой семье.

Водогрей — на любовь

Сегодня, когда современный быт заполонили клоны-электрочайники, трудно представить, что еще несколько веков назад, когда человек только собирался обзаводиться собственным домом, первым делом он для души покупал самовар. А когда за девушкой давали приданое, то после иконы - божьего благословения - обязательно следующим молодой семье на удачу и любовь дарили водогрей.

Но обаятельный самовар просто не может не пережить вторую молодость. Тем более, утверждают работники музея, большинство агрегатов в их запасниках — в рабочем состоянии. Однажды, вдохновившись чайной церемонией, музейщики даже раздули один из них — по всем правилам. И, уютно устроившись за столом во дворе музея, неторопливо чаевничали, как и положено большой и дружной семье. Возможно, когда-нибудь они, «зарядив» самовары, пригласят почаевничать и нас, макеевчан. А пока приглашают посмотреть на эту замечательную музейную экспозицию. После которой в душе остается дивное чувство, что в каждой вещи здесь притаилась вечность.

Ольга Зайцева

 

Поиск по сайту

Голосование

Как вы оцениваете нашу газету?
Результаты

Соцопрос

За что вы любите Макеевку?
Все мнения